Tafelkultur

Das Schokoladenmädchen von Jéan-Etienne Liotard lüftet sein Geheimnis. Österreichischer Kurator wird Direktor: Stephan Koja. Das Wiener Schokoladenmädchen wird Dresdnerin. Der Mann 2016, das Mädchen bereits 1747. Beide treten an die Öffentlichkeit. Im Zentrum der Ausstellung steht eines der berühmtesten Werke der Dresdner Gemäldegalerie, das Schokoladenmädchen des

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Ausstellung anlässlich des Europäischen Kulturerbejahres 2018 in den Römischen Bädern im Park Sanssouci, Potsdam findet vom 5. Mai bis 31. Oktober 2018 im Rahmen des Europäischen Kulturerbejahres SHARING HERITAGE die Ausstellung „Tischlein deck dich“ statt. Zu sehen sind in einem Raum ausgewählte Gedeckteile, die in verschiedenen

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Die Österreichische Gesellschaft für Koch- und Tafelkultur wurde 2018 von einem Team aus hochkarätigen Expertinnen und Experten gegründet, um historische Rezepte der Wiener Küche und der österreichischen Regionalküchen und ihre Entwicklung zugänglich zu machen sowie die traditionelle Tafelkultur wiederzubeleben. Dies beinhaltet eine Literatur- und Rezeptdatenbank, die

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