Silberne Jugendstil Zuckerdose, Wien, um 1900

Annettes Etikette: Fast allen Zuckerdosen des 19. Jahrhunderts ist ein Detail gemeinsam: das Schloss mit Schlüssel. Zucker war so kostbar, dass er einst vor dem Personal verschlossen wurde. Eine Tradition, die noch aus der Biedermeierzeit herrührt, als das begehrte Süssmittel aus Südamerika eingeführt werden musste und die Zuckerrübe bei uns unbekannt war.