{"id":9198,"date":"2021-06-19T16:17:03","date_gmt":"2021-06-19T14:17:03","guid":{"rendered":"https:\/\/annette-ahrens.at\/onlineshop\/?post_type=product&p=9198"},"modified":"2025-10-17T23:40:05","modified_gmt":"2025-10-17T21:40:05","slug":"grosser-rindfleischteller-fa-hacker-wien-um-1900","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/annette-ahrens.at\/onlineshop\/produkt\/grosser-rindfleischteller-fa-hacker-wien-um-1900\/","title":{"rendered":"Gro\u00dfe Garniersch\u00fcssel oder Rindfleischteller, Fa. Moritz Hacker, Wien, um 1900"},"content":{"rendered":"

Gro\u00dfer Rindfleischteller<\/p>\n

Fa. Moritz Hacker, Wien, um 1900<\/p>\n

Alpacca, versilbert, oval mit 6 seitlichen Unterteilungen, auf der Unterseite gemarkt HACKER im Reckteck, Bezeichnung: „Salzburger Hof Badgastein“<\/p>\n

L 34 x 26 cm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Annettes Etikette: Diese ovale Platte sieht sechs Unterteilungen f\u00fcr verschiedene Beilagen vor. In der Mitte wurde das gekochte Rindfleisch serviert, drum herum die heute nicht mehr bekannten oder gebr\u00e4uchlichen Beilagen von Erd\u00e4pfelschmarrn, Kohlgem\u00fcse, gekochten Karotten, Essiggurkerl, Spinat, Sau\u00dfe und Gurkensalat mit gekochten Kolrabi. Zur Geschichte der Firma von Moritz Hacker<\/a> habe ich mir auf meinem Blog ausf\u00fchrliche Gedanken gemacht. Nun ist es mir auch gelungen zu einem Enkel des urspr\u00fcnglichen Besitzers Kontakt zu bekommen. Der erhaltene Firmenkatalog von Moritz Hacker zeigt diese Rarit\u00e4t.<\/p>\n

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