WIEN ISST – immer und überall – ORF 2 Erlebnis Österreich
Langos, Würstel, Kebab und Falafel … Immer und überall begegnen wir in Wien den kulinarischen Köstlichkeiten der Straße.
Doch unser heutiges, vielfältiges Streetfood ist kein Produkt der Neuzeit; bereits um 1900 gehörte die Straßenküche zum gewohnten Stadtbild.
Einfache, sättigende Speisen sollen damals wie heute den Hunger der Wienerinnen und Wiener schnell und günstig stillen. Im Laufe der Jahre hat sich so manches Straßenessen zu einer echten Wiener Tradition entwickelt. Die gegenwärtige Vielfalt und Innovationskraft der Wiener Streetfood-Szene ist das Produkt von über einem Jahrhundert kulinarischer Entwicklung.
Von einfachen Schmankerln bis hin zu den vielfältigen modernen Gaumenfreuden von heute – Wien isst – eine geschmackvolle Zeitreise, in der man auch auf das ein oder andere Wiener Original trifft.
Ein Film von Norman Vaughan für das Landesstudio Wien.
