Obwohl diese Ausgabe deutlich angenehmer zu gestalten war, da im Sommer und Frühherbst noch persönliche Treffen des Redaktionsteams stattfinden konnten, mussten wir zu guter letzt doch wieder auf die digitale Kommunikation zurückgreifen. Dank der energischen Arbeit von Christiane Beisl wurde das Heft rechtzeitig fertig! Dankeschön,
Ich bedanke mich bei Chefredakteurin Andrea Harris für ihren unermüdlichen Einsatz, uns alle zu einer weihnachtlichen Tafel zusammenzutrommeln. Ihr Gatte Starfotograf Paul Harris hat es geschafft selbst mich mit grauem Corona-Haaransatz und Tafelgerät in Händen auf ein Foto zu bekommen! In seine gute Schule ging
Die Suche nach Menschen, Orten oder Gegenständen ist immer wieder Teil des Alltags. Manche tun nichts anderes und haben die Sucherei zum Beruf gemacht. Partnervermittler helfen bei der Suche nach der großen Liebe, Archäologen graben in der Erde nach Spuren der Geschichte, Kriminalisten fahnden nach
Ich bedanke mich herzlich für die Betreuung, Ermunterung und stete Freundschaft von Mario Reiner, dem Inhaber der Allegria • Public Relations & Events. Unermüdlich kämpft er trotz schwieriger Corona Zeiten für seine Schützlinge um ein Platzerl an der Sonne der Medien! Sein PR-Text ist nun
Anlässlich der Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs wurde ein 5-gängiges Menu im Marchfelderhof ausgeheckt. Parallel dazu überlegte ich mir welche Worte oder Speisen mich besonders inspirierten und präsentierte entsprechende Objekte der Tafelkultur: [caption id="attachment_5654" align="alignnone" width="1024"] Feierliche Eröffnung des "Goldenen Herbstes" mit den "Chaîne des
Cooler Auftritt für meine heißen Eis-Collectibles. In der Sendung Studio 2, konnte der Altwarenexperte Christof Stein meinen Fundus an Eislöffel, Eisbomben, Eisformen und Eiskühlern präsentieren. Die flankierende Eisfahne aus den 50er Jahren als auch die Eskimo Preistafeln lassen manch einen Eisschlecker von heute vor Neid
Die Präsentation der Zeitschrift im Bundesdenkmalamt fand unter Anwesenheit vieler Beteiligten im office des Präsidenten statt. Ich bedanke mich für die schöne Aufgabe als Chefredakteurin die Zeitschrift optisch zu relanchen. Dieses Heft denkmal heute ist unter komplett neuen Bedingungen entstanden. So konnten nur wenige Redaktionssitzungen in
Was für eine Freude! Ich bedanke mich aufs allerherzlichste bei der Autorin und Initatorin Sarah Krobath, die mein Interview in einen wunderbaren Text für das BILLA-Magazin "frisch gekocht" verfasst hat. Ebenso wundervolle Arbeit hat der Fotograf Ian Ehm geleistet, denn er hat aus und mit mir
Ich danke der Redakteurin Frau Stefanie Raschbauer für die Einladung zu 20 Liebeserklärungen an die Gastronomie in der Tageszeitung Kurier am Sonntag, den 10. Mai 2020. In mehr als bester Gesellschaft durfte ich mein Herz anlässlich der Covid-Krise ausschütten. Der gesamte Text ist hier abrufbar
Am Montag, dem 4. Mai 2020 dreht sich beim ORF im Studio 2 alles ums Besteck. Schön, dass Christof Stein, Experte für Altes und Gebrauchtes, in meine Fisch-Bestecklade gegriffen hat! Christof Stein hierzu: "das messer ist wohl seit urzeiten teil unseres lebens, ebenso der löffel, der oft in