Das Hotel und Café Siller
„nicht zu Hause und doch nicht an der frischen Luft
Allgemein
Zu Gast beim Podcast von Schnappauf & Wach
https://www.youtube.com/watch?v=gyBrv10h5O0 "Auf Annette Ahrens haben wir uns besonders gefreut. Bekannt aus dem ORF und als Buchautorin kennt sie fast jeden Zacken einer Gabel persönlich und weiß so unheimlich viel über die Tafelkultur aus den letzten 300 Jahren zu berichten. In unserer Runde geht es unterhaltsam auf
Die Tradition des böhmischen Karpfens
Die weihnachtliche Tradition in Böhmen, den lebenden Karpfen in den Bottichen auf den Strassen Prags auszusuchen, erinnert mich an meine Kindheit auf der Mala Strana. Für uns Kinder waren die Tiere in der Badewanne heimliche Komplizen im vorweihnachtlichen Stress. Natürlich hatten wir ihnen Namen gegeben:
Der festlich gedeckte Tisch in der Zeitschrift Denkmal Heute 2/2021
Wieder einmal haben ein kreatives Grafikerteam und die Fotografinnen für diese Ausgabe wundervolle Arbeit geleistet. So entführen stimmungsvolle Fotoaufnahmen ins Wiener Gartenbaukino. Nicht auszudenken, wenn dieses Juwel, das letzte Premierenkino Wiens, einem Abriss oder einer betriebsfremden Nutzung zum Opfer gefallen wäre! Bei Geschäftsführer Norman Shetler
Der sprechende Adventkalender der Tafelkulturistin 2021
Heuer hat sich die Tafelkulturistin etwas Besonders ausgedacht: ab 1. Dezember 2021 online [video width="1280" height="720" mp4="https://annette-ahrens.at/wp-content/uploads/2021/11/WRAZ7954.mp4"][/video] [video width="960" height="540" mp4="https://annette-ahrens.at/wp-content/uploads/2021/11/VHHX6916.mp4"][/video] Copyright: Bernd Ahrens, Bildungsmanufaktur Österreich
Herbstliches Wochenende der Tafelkultur auf Schloss Münchhausen
Gerne foltge ich einer Einladung der Porzellanmanufaktur Fürstenberg und dem Schlosshotel Münchhausen, um in diesem herrschaftlichem Ambiente ein Wochenende lang der Tafelkultur zu fröhnen. Andrea Gerstenberger, Kultur- & Pressebeauftragte dieses 5 * Plus Hotels zeigte mir jeden Winkel dieses Weser-Renaissance-Kulturkreises in Niedersachsen. Herzlichen Dank hierfür. Abbildung: Der prachtvolle
Interview mit der Tafelkulturistin im Hotel Sacher für ORF 3 – DAS SÜSSE WIEN
Fotocredit: Markus Setznagel | Head of Marketing & Communications Hotel Sacher Wien, 2021
VORTRAG „TAFELKULTUR IM WANDEL DER ZEIT“ im Polnischen Kulturinstitut Wien
Über die Jahrhunderte zeigt sich in den unterschiedlichen Tafelkulturen einerseits die Repräsentation verschiedener sozialer Stände, andererseits ab Mitte des 19. Jahrhunderts aber auch die bürgerliche Revolution. Wie sieht heute erlesene Tafelkultur aus? Reduziert sich Tafelkultur einstweilen auf Pappschachteln für Pizza und Burger? Haben Porzellanmanufakturen wie
Das Porzellanhaus Haas & Cžjžek auf der Kärntnerstrasse 5 in Wien
Abbildung: Reklame von Haas & Cžjžek, um 1930 Aufgrund der guten Markierung dieser Porzellane lassen sich die Erzeugnisse der böhmischen Porzellanmanufaktur in Schlaggenwald sehr gut zuordnen. Dennoch ist die Vielfalt und somit Datierungsmöglichkeit dieser traditionsreichen Firma beachtlich. Hier eine kleine Bildergeschichte der bisher zusammengetragenen Dokumente. Abbildung: Ansicht der