Anlässlich der Weihnachtssendung im „Wohnzimmer der Nation“ – also im „Studio 2“ des ORF – durfte die Tafelkulturistin aus ihrem umfangreichen Fundus die Geschenke für die beiden Stargäste Stargeigerin Lidia Baich und Startenor Andreas Schager bereit stellen. Zwei antike, massiv silberne Serviettenringe mit handgravierten Monogrammen "A.S."
Die weihnachtliche Tradition in Böhmen, den lebenden Karpfen in den Bottichen auf den Strassen Prags auszusuchen, erinnert mich an meine Kindheit auf der Mala Strana. Für uns Kinder waren die Tiere in der Badewanne heimliche Komplizen im vorweihnachtlichen Stress. Natürlich hatten wir ihnen Namen gegeben:
Meine von mir ausgesuchten Lieblinge wurden im „Wohnzimmer der Nation“ – also im „Studio 2“ des ORF – auf einem runden Kaffeehaustisch aufgebaut. Altwaren-Experte Christof Stein erklärt dies zu Beginn, wenngleich ich eine rechteckige oder quadratische Tafel sicherlich bevorzugt hätte. Die Moderatorinnen und Moderatoren Verena
Wieder einmal haben ein kreatives Grafikerteam und die Fotografinnen für diese Ausgabe wundervolle Arbeit geleistet. So entführen stimmungsvolle Fotoaufnahmen ins Wiener Gartenbaukino. Nicht auszudenken, wenn dieses Juwel, das letzte Premierenkino Wiens, einem Abriss oder einer betriebsfremden Nutzung zum Opfer gefallen wäre! Bei Geschäftsführer Norman Shetler
Heuer hat sich die Tafelkulturistin etwas Besonders ausgedacht: ab 1. Dezember 2021 online [video width="1280" height="720" mp4="https://annette-ahrens.at/wp-content/uploads/2021/11/WRAZ7954.mp4"][/video] [video width="960" height="540" mp4="https://annette-ahrens.at/wp-content/uploads/2021/11/VHHX6916.mp4"][/video] Copyright: Bernd Ahrens, Bildungsmanufaktur Österreich
Gerne foltge ich einer Einladung der Porzellanmanufaktur Fürstenberg und dem Schlosshotel Münchhausen, um in diesem herrschaftlichem Ambiente ein Wochenende lang der Tafelkultur zu fröhnen. Andrea Gerstenberger, Kultur- & Pressebeauftragte dieses 5 * Plus Hotels zeigte mir jeden Winkel dieses Weser-Renaissance-Kulturkreises in Niedersachsen. Herzlichen Dank hierfür. Abbildung: Der prachtvolle
Fotocredit: Markus Setznagel | Head of Marketing & Communications Hotel Sacher Wien, 2021
Über die Jahrhunderte zeigt sich in den unterschiedlichen Tafelkulturen einerseits die Repräsentation verschiedener sozialer Stände, andererseits ab Mitte des 19. Jahrhunderts aber auch die bürgerliche Revolution. Wie sieht heute erlesene Tafelkultur aus? Reduziert sich Tafelkultur einstweilen auf Pappschachteln für Pizza und Burger? Haben Porzellanmanufakturen wie
Abbildung: Logo der k.k. Hoflieferanten Biscuits Cabos, Wien 1864 gründete der aus Preußen stammende Carl Immanuel Cabos († 1885) in Gumpendorf eine Firma, die später auf den Namen Erste Wiener Cakes- und Biscuits-Fabrik Charles Cabos lautete. Nach seinem Tod übernahm sein Adoptivsohn Christian Mörzinger-Cabos († 1. 1922)
