Lange wusste ich nicht, wofür diese Schalen wirklich konzipiert waren. In einem Land machte man mir sie als Seifenschale schmackhaft, in Frankreich wurde von einem Butterkühler gesprochen. Dank der alten Verpackung einer Schale von Christofle, weiss ich nun wirklich wie diese Butterschale verwendet wird. Und
Ich frage auf meinen Reisen oftmals nach Traubenwäschern und musste feststellen, dass meine Kollegen so gar nicht wissen was ich eigentlich suche: JA, Traubenwäscher, eine Rarität der Tafelkultur! Die charakteristische Form von Traubenwäschern zeichnet sich durch eine Metall- oder Silbermontierung mit Fuss und zwei Henkeln
Heute ist der Name und die Rundmarke der Firma Wenzel Bachmann nur wenigen bekannt. Ungewöhnlich, denn die Firma hatte durchaus prominente Auftraggeber wie zum Beispiel die Wiener Werkstätte. Die Metallobjekte für das Cabaret Fledermaus sind bei Wenzel Bachmann ausgeführt worden, allen voran die sehr modern
Cooler Auftritt für meine heißen Eis-Collectibles. In der Sendung Studio 2, konnte der Altwarenexperte Christof Stein meinen Fundus an Eislöffel, Eisbomben, Eisformen und Eiskühlern präsentieren. Die flankierende Eisfahne aus den 50er Jahren als auch die Eskimo Preistafeln lassen manch einen Eisschlecker von heute vor Neid
Die Firma von Moritz Hacker (geboren am 6. März 1849, gestorben am 19. September 1932) wurde im Jahr 1879 gegründet. Die erste Eintragung ins Handelsregister Wien ist am 7.3.1882 belegt, wo die vormalige Adresse der Chinawarenfabrik Conraetz dokumentiert ist. Seine Beteiligung an der niederösterreichischen Gewerbeausstellung
Wenn man seine Leidenschaft zum Beruf machen kann, dann ist das schon etwas ganz Besonderes. Ihr ist es gelungen: Annette Ahrens liebt alte Stücke, die viel zu erzählen haben. Dazu gehören auch Werkzeuge mit denen wir täglich schneiden, teilen, schaufeln, stückeln. Auch unter den Sammelbegriff,
"EIERBECHER", ja genau das Tafelkultur-Gerät, welches wir alle besitzen, verwenden aber eventuell zu wenig fragen: warum und wann werden Eier sitzend oder liegend geköpft:-) Am Gründonnerstag sprach die Tafelkulturistin auf Ö1 im Moment- Leben heute über die Evolution des Eierbechers:-) Kein Zufall. Ich danke der Redakteurin Tanja
Oftmals sagen mir Menschen, dass Silberbesteck doch wahnsinnig teuer sei und außerhalb ihres Spektrums liege. Andere sagen wiederum, daß ihnen nichts anderes ins Haus kommt. Die Analyse von Olga Kronsteiner im Portfolio Magazin des DerStandard vom 6. Dezember 2018 beweist, daß gebrauchtes Silberbesteck nicht nur
Im heurigen Advent gab es bei der Tafelkulturistin jeden Tag ein Fensterchen mit Objekten der Tafelkultur zu öffnen. Ihr persönlicher Adventkalender 2018. Meist als Quartett wurde ein Typus wie Krüge, Untersetzer, Tischglocken, Pfeffermühlen, Vorleger, Serviettenringe, Mokkalöffelchen oder Teekannen vorgestellt. Der Erfolg war überraschend groß, jeden
Festlichkeiten dieser Dimension sind ein guter Grund die Tafelkultur vergangener Generationen nochmals zu bemühen, um die eigene Herkunft und Tradition zu unterstreichen. Die Queen besitzt immerhin 47 Dessert-Service aus Porzellan, hat aber das Problem, dass nicht alle Service für die benötigte Zahl von 160 Personen