Zu Gast bei Kaiser Franz Joseph für SERVUS TV
War es doch ausgerechnet der einzige Tag im Jahr wo es in Wien annähernd 40 Grad Celsius im Schatten hatte und ausgerechnet
Blog
Besteck versus Beisteck
Dank Nina Mohimi und Dani Terbu (Coolinary society) wurde ich Tante Fanny schmackhaft gemacht und so bin ich nun auf ihrem blog“querkochen
„Bitte alles verwenden“ Löffelspürhund im Schaufenster
Annette Ahrens kuratiert Sammlungen, ist als internationaler Spürhund für Tafelkulturobjekte buchbar, handelt mit Objekten, verleiht Film- oder Kochbuchrequisiten, hält Vorträge und lässt
Eröffnung des Spargelmuseums im Marchfelderhof
Ich hatte bei der Grand Dame der österreichischen Küche, Johanna Mayer in Filzmoos schon Kochkurse belegt als auch die Ehre gehabt, als
Die Tafelkulturistin im Großformat
Die Tafelkulturistin im Porträt - Die Hayden-Porzellanbüste der kaiserlichen Porzellanmanufaktur in Wien hin oder her, meine geliebte Augarten Porzellan Teekanne von Ena Rottenberg
Nederland dineert
Eines der spannendsten Bücher zu dem Thema, ist kürzlich in den Niederlanden herausgegeben worden! Das making of, sowohl der Ausstellung als auch
Schnabulerie – Torten- und Dessert-Kreationen im Augarten
Präsentation der neuen Torten-Kollektion im PORZELLANMUSEUM IM AUGARTEN Torten-Designerin Christina Krug bringt in der neuen Kollektion ihr Faible für historische Tafelkultur zum Ausdruck.
Wie Blogger in der Wunderkammer verzaubert wurden
Wie Blogger in der Wunderkammer verzaubert wurden? Das neu eröffnete Renaissance Wien Hotel in Wien hatte sich auf Empfehlung des international anerkannten britischen Food-Experten
Vortrag „Dem Porträt ins Gesicht geschaut“
Anlässlich des Symposiums 300 Jahre Wiener Porzellanmanufaktur kann man meinen Vortrag im MAK Wien mit dem Titel: "Dem Porträt ins Gesicht geschaut" nun online
Vortrag „nicht zu Hause und doch nicht an der frischen Luft…“
Die verlorenen Kaffeehäuser der Wiener Ringstrasse Im Frühjahr 2015 war ich eingeladen bei einem neuen Zeitschriftenprojekt „Zeitreise“ von Historikern mich für das Sonderthema