385,00 €
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Annettes Etikette: Mehr als originell ist dieser “Eggwarmer” aus der Jugendstil Zeit. Natürlich ist England der Ursprungs dieser Idee für die Tafel. Der Einsatz erleichtert das Herausnehmen der wohl temperierten Eier. Der erhaltene, wohl bereits um 1890 zu datierende Firmenkatalog der renommierten Firma Walker & Hall dient mir als dankbare Bestätigung: ein Egg Boiler. Für hart gekochte Eier werden 2 Teelöffel Wasser in den Eierkocher gegeben und die tiefe Seite des Brenners mit Alkohol gefüllt. Für weich gekochte Eier wird 1 Teelöffel Wasser in den Eierkocher gegeben und die flache Seite des Brenners mit Alkohol gefüllt. In beiden Fällen wird der Deckel auf das Gefäß gesetzt und der Alkohol im Brenner entzündet. Nach Erlöschen verbleiben die Eier noch einige Minuten im Eggboiler. Der Brenner verlangt keinen Docht.
Versilberter Jugendstil Eierwärmer
England, um 1900
Gefäßkörper aus versilbertem Metall, in Gestalt einer Kugel, schwenkbarer Deckel mit isolierender Daumenrast aus Holz, Arretierungsstift mit Sicherungskette, auf vier Prankenfüßen mit Kugel, herausnehmbarer Einsatz für 4 Eier, zugehöriger Brenner, am Boden gemarkt mit englischer Herstellermarke und “WARRANTED AND HAND SOLDERED”, tadelloser, handpolierter Erhaltungszustand
H 18,8 cm
Dm 14 cm
| Epoche | Jugendstil |
|---|---|
| Herkunft | England |
| Material | Alpacca |
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