Sardinenheber

Wie salonfähig waren Sardinen um 1900? Um die fragilen Fischchen aus der Dose unbeschadet auf den Teller zu heben, entwickelte man um 1900 ein eigenes Tafelgerät. Der Sardinenheber ist eine Gabel mit breiten Schiff, der Stiel ist oft mit einem dekroativen Fisch ausgeführt.

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