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Annettes Etikette: Die Kombination von Sauce Hollandaise und Spargel ist nichts Ungewöhnliches. Doch ein Tafelgerät, welches beide Zutaten vereint, sorgt für ein besonderes Fest bei Tisch. Das Kaisergemüse wird appetitlich auf der Spargelplatte präsentiert und von der Sauciere bekrönt. Originell ist die Krautoptik dieses Entwurfes von WMF, der Württenberg´schen Metallwarenfabrik. Der alte Firmenkatalog von WMF sieht neben dem Spargel auch eine Verwendung für Erdbeeren mit Obers vor. Guten Appetit!
Seltene Spargelplatte mit Saucière in Krautoptik
Fa. WMF, Geislingen, Deutschland, um 1900
Alpacca, versilbert, ovale Schale auf zwei Astfüsschen mit abschraubbarer, erhöhter Saucière, Krautoptik, am Fuss gemarkt WMF, handpolierter Erhaltungszustand
L 38 x 26 cm
H 9 cm
siehe englischsprachiger Verkaufskatalog WMF, um 1905, Nr. 38 „Asparagus or Strawberry & Cream Service“
| Epoche | Jugendstil |
|---|---|
| Firmen & Künster | WMF |
| Herkunft | Deutschland |
| Material | Alpacca |
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