Drei versilberte „Ei im Glas“-Pokale, Fa. Sandrik, um 1920

Annettes Etikette: Diese Pokal erinnern natürlich an Eispokale, jedoch verrät der Glaseinsatz mit Zapfen die eigentliche Verwendung: So wurde bei der Glasschale das Rausrutschen des bereits geschälten Eies im Glas verhindert. In Wien gibt es heute noch Gastronomen, die auf diese Tafelspezerei Wert legen und Kunden, die mir ihre, bei mir erworbenen Pokale mit Ei in Verwendung senden. Ei gehabt! Die Firma Sandrik/Szandrik wurde von ihrem Namensgeber Jan Sandrik 1895 in Hodrusa-Hamre gegründet. Mit Eintritt des Künstlers Jan Peterka (1871 – 1938) 1899 änderte die Firma ihre Angebotspalette und reagierte mit der Produktion von plattierter Ware auf die neue Nachfrage leistbarer Objekte der Tafelkultur.