Versilberter Breischieber, Fa. Hoka, Deutschland, um 1930

Annettes Etikette: Mit diesem Breischieber soll der Zögling von Klein auf unsere kulturelle Errungenschaft des Besteckhaltens spielerisch lernen. Mit dem Schieber wird der Brei auf dem Teller gesammelt. Die Abkürzung HOKA steht für Homann und Katz AG – die Firma gehörte über Jahrzehnte zu den klangvollen Namen der Pforzheimer Silberwarenindustrie. Gegründet im Jahr 1920, entstand das Unternehmen in einer Zeit des Aufbruchs, als sich Pforzheim längst den Ruf als Zentrum deutscher Schmuck- und Silberkunst erworben hatte. Zwischen Goldschmiedewerkstätten, Graveuren und Besteckmanufakturen entwickelte sich HOKA zu einem Hersteller, dessen Erzeugnisse weit über die Grenzen der Stadt hinaus geschätzt wurden. Heute erinnern erhaltene Bestecke, Kataloge und Firmenzeichen an eine Epoche, in der Qualität nicht allein ein Versprechen war, sondern das Ergebnis sorgfältiger Arbeit. HOKA steht exemplarisch für die Pforzheimer Tradition, Alltagsgegenstände mit gestalterischem Anspruch zu fertigen – ein Erbe, das bis heute in Sammlungen und auf festlich gedeckten Tischen fortlebt.